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Skills Competition|勤学苦练促发展 群英荟萃展风采

2016-12-15 11:01:18

为进一步巩固和提升酒店及各业务单元的服务质量水平及员工综合素质,在员工中掀起刻苦钻研岗位技术练兵的热潮,酒店于11月28日举办2016年冬季技能比武大赛,比赛分高、中等级项目共计22项,近400名员工参与了此次竞技。通过层层精彩而紧张的角逐,130名优秀选手进入决赛,最终44名优异者脱颖而出,并有4名选手刷新了历年来酒店技能比武的历史记录,为酒店人才储备增添了浓墨重彩的一笔。


「技能比武—公共项目篇」

比赛的项目有托盘(静托、动托)、餐巾折花、PA综合技能、电脑基础操作。

 

「技能比武—中、高级项目篇」

比赛的项目有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、味来客点餐服务、VIP会议摆台及服务、中式铺床、总台接待服务、工程保卫人员综合技能、功夫茶艺、特色化夜床服务、收银点钞和结账服务、创意果盘设计与制作、走客房清理及服务。

 


「技能比武—部门级项目篇」

比赛的项目有大堂吧服务、布草熨烫技能、前厅咨客服务、票务BSP操作、计调线路实时报价。

 

在整个活动过程中,酒店上下高度重视,积极参与,掀起了一股“比、学、赶、帮、超”的学习氛围,通过“以赛代训、以赛促训”提高员工岗位操作技能技巧和综合素质,提升团队的专业性和凝聚力,促进酒店服务品质的不断提升,为广大宾客提供“满意+惊喜”服务。