7月17日，第四届“四川工匠杯”职业技能大赛选拔赛暨第四届绵阳市职业技能大赛主赛场决赛在四川电子机械职业技术学院开幕。市人大常委会副主任李川萍，副市长郑志恒，市人社局党组书记、局长张斯恩，市人社局党组成员、副局长吴培华等参加开幕式。
本次大赛围绕我市“686”重点产业布局和职业院校重点建设方向，遴选了数控车、焊接、餐厅服务等10个通用性强、从业人员较多、社会影响力大的工种作为比赛项目。共有58支代表队通过组织岗位练兵、举行技能比赛，选拔了262名优秀选手参加10个项目的角逐。在代表长虹集团公司参加的餐厅服务和中式烹饪的两个项目中，长虹国际酒店范鲜、黄强、史国超分别取得餐厅服务二等奖、中式烹饪三等奖、中式烹饪优秀奖的的骄人成绩。
今年受疫情影响，酒店行业遭受重创，举步维艰。如何转危为机，提升核心竞争力，用标准和规范让酒店服务立于不败之地。长虹国际酒店袁冬梅总经理提出：经营有闲但培训不闲，岗位大练兵坚决不能停。在袁总的积极倡导下，酒店各项培训、练兵活动如火如荼的展开。
6月8日，长虹国际酒店主办了以“岗位大练兵，聚力促发展”为主题的技能大赛。本次大赛覆盖酒店各岗位基础工种，分高、中等级项目13项，近200名员工参与了比赛，在历时两周的精彩角逐中，57名选手进入决赛。经过紧张、激烈的复赛，共有17名优胜者脱颖而出。
7月11日，第八届长虹国际酒店厨艺技能比武大赛在酒店虹府厅隆重举行，川菜大师杜开洪、林岚、谢运良受邀担任了本次比赛评审委员。长虹国际酒店本部及旗下君怡酒店、成都泰蒙斯酒店的厨师团队参加了本次比赛。根据比赛规则，参赛团队须按要求分别制作一款凉热菜、面点、特色菜、以及进行刀工比拼。赛后，川菜大师杜开洪先生高度赞扬了本次参赛选手的参赛作品，同时，杜开洪先生感谢酒店和社会给予手艺人的尊重和荣誉，并教导在场厨师们要以传承和文化为底蕴，了解川菜背后的传统文化，才能更好地把握川菜宴席的主题。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，取得如此丰硕的成绩，一方面在于选手们的刻苦训练和努力拼搏，但更得益于酒店管理层历年来高度重视岗位练兵和对服务技能人才的培养。如果说管理是酒店的灵魂，那么“工匠精神”的传承就是酒店管理中流淌的新鲜血液。无论市场环境和竞争格局怎么变化，只要我们坚定信心、坚持标准、创新服务模式，精益求精的匠人们，必将大有可为，酒店业必将迎来新的发展机遇。
