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我们不仅在服务他人 更是在提升自己

2022/8/17 16:37:04

       2019年9月5日-8日,第七届科博会在绵阳召开。本次大会受到绵阳市市委市政府的高度重视,根据大会组委会安排,长虹国际酒店将首次承担主宾国(奥地利)的接待任务,同时还将接待俄罗斯商务代表团,本次酒店接待外宾人数达160人左右。如此大规模、高规格的综合性外事商务接待,是对酒店综合服务能力的一次重要检阅。

      为确保本次接待工作的顺利进行,酒店成立了以总经理袁冬梅女士为组长、管理团队成员任副组长的服务保障工作领导小组。酒店多次召开专题协调会议,深化思想认识,明确责任意识,细化工作措施,以确保工作的时效性和可靠性。为了能给与会嘉宾创造优质的住宿、就餐、会务环境,酒店按照科博会组委会、接待与服务保障部的要求,开展了一系列基础设施提升与服务保障工作。

      酒店实施了客房设施拉网式排查及维修、洁具及用品更新、外围环境整治、网络系统增容等十余项改造提升项目,从酒店的硬件环境方面有力的保证此次接待工作的顺利进行。酒店还从完善细节管理,优化软件服务方面,为本次接待工作提供了高品质的个性化服务:在各部门组织开展外事接待礼仪礼节、服务英语、应知应会等多个主题专项培训;专门在长虹公司内部招募了5名英语、俄语志愿者参与服务接待工作,既有效提升了员工整体服务水平,又确保了接待服务工作的流畅性和准确性。客房部积极优化接待服务流程,在保证宾客入住信息录入准确性的同时提高服务效率。

针对参会嘉宾行李较多的特点,部门增派了咨客、行李服务人员,尽力缩短宾客等候时间。在会议期间,考虑到宾客在许多场合需要正装出席,酒店专门提供了24小时洗衣、熨烫服务。

      9月5日,主宾国(奥地利)欢迎晚宴中外宾们品尝的每一道菜品都是酒店餐饮团队精心挑选出来的,代表了长虹国际酒店的高水准。那一道道色香味俱全的佳肴可不是那么随随便便就定下来的!

从菜色的搭配到上汤的浓稠,从口味的酸甜到上菜时烟雾的把握,全部都是被“挑剔”的对象。就连承载佳肴的器皿都被拿出来一一比对。酒店后厨精心制作的冰镇咕噜肉、宫保鸡丁一直以来都是酒店接待VIP时不可缺少的主角。而冰镇咕噜肉追求摆盘晶莹剔透,入口外凉内热,酸甜适口,醒胃提神等菜式特点更是受到与会嘉宾的交口称赞。当天晚宴的每一道菜品都留有备份,等待卫生安全检测。

正是这样严格的把关,才让我们近乎完美的为当晚嘉宾们呈现出了一道道具有绵阳特色却又匠心独运的佳肴。

      酒店每一次有VIP接待,都会是我们会展部最忙的时候,并不是因为要准备的会议室数量增多,而是要用感动+温馨让客人喜出望外。9月5日,“主宾国(奥地利)科技开放日”活动茶歇服务,期间的甜品可是高颜值的。

9月6日,“中俄科技交流论坛暨俄罗斯优质项目推介大会”会议现场,用富贵椰子等绿植装点的高规格会谈氛围,呈现出的是酒店对俄罗斯商务代表团的高度重视……

      本届科博会接待中的点点滴滴,感触颇深,只言片语不足表达长虹酒店人内心的真切感受,如果用两个字来概括那就是“难忘”,因为这一场场接待我们不仅是在服务他人,更是在提升自己。